Italiensk vinbar i København
Hos Pizzeria MaMeMi på Vesterbro nær Enghave Plads, er vi stolte af at tilbyde en autentisk italiensk vinoplevelse i hjertet af København. Som en populær pizza restaurant i København løfter vi smagsoplevelsen med omhyggeligt udvalgte vine fra små italienske producenter. Vores vinliste byder på økologiske og bæredygtige vine, der passer smukt til vores klassiske, gourmet pizzaer og sæsonbetonede ingredienser. Uanset om du er her for en hyggelig aften med vennerne eller en romantisk middag, inviterer MaMeMi dig til at opleve italienske vine, der supplerer vores romersk-inspirerede pizzaer.
Vinlisten spænder fra lette, sprøde hvidvine til fyldige rødvine, hvor hver vin fremhæver de autentiske smagsnuancer i vores bedste pizza. Kom og nyd denne kombination af italiensk arv.
Pizzeria MaMeMi – en unik italiensk vinbar i København
Hos Pizzeria MaMeMi tror vi på, at mad og vin skal løfte hinanden. Vores team udvælger nøje vine, der ikke blot fremhæver smagsnuancerne i vores retter, men også tilbyder en ægte smag af Italien. Vores udvalg omfatter vine fra hele Italien med fokus på naturlig produktion og bæredygtige metoder, der afspejler Italiens rige vinkultur.
Uanset om du leder efter den perfekte glutenfri pizza eller en klassisk favorit, kan hver valgmulighed i vores menu kombineres med en vin, der fremhæver smagen. For eksempel går vores Carbonara pizza med pecorino og pork cheek perfekt sammen med en fyldig rødvin, mens lettere, frugtige vine passer til vores veganske pizza.
Pizza top 50
22.
Bedste pizza i Europa
Anmeldelser
+1000
Glade- og tilfredstillede kunder
Kundetilfredshed
85%
Af vores kunder giver os 5/5 stjerner
Erfaring
+10 års
Erfaring med autentisk roman-style pizza
Italiensk vinbar tæt på Vesterbrogade og Istedgade
Beliggende nær Vesterbrogade og Istedgade er MaMeMi den ideelle destination for både lokale og besøgende, der søger en italiensk vinbar. Vores placering gør os til det perfekte valg for en hyggelig aften efter arbejde eller en aften ude, hvor du kan udforske de bedste vine og pizzaer i København. Fra signatur-pizzaer til unikke vegetariske og veganske muligheder, har vi skabt en menu, der komplementerer vores vinliste og skaber en sofistikeret, men hyggelig atmosfære.
Vores kyndige personale står klar til at anbefale vinparringer, der passer til dine præferencer, og sørger for en oplevelse, der er både lærerig og lækker. Hvert glas er valgt for at forstærke smagsnuancerne i vores pizzaer, hvilket giver en sand gastronomisk rejse gennem Italien.
Oplev den bedste kombination af italiensk vin og pizza i København
Leder du efter en god italiensk restaurant i København? Hos Pizzeria MaMeMi har vi skabt et vinkort, der supplerer vores menu og bringer en autentisk italiensk pizzaoplevelse til København. Uanset om du er til klassiske eller mere autentiske roman-style pizzaer, har vi udvalgt italienske naturvine, der løfter hver enkelt bid. Her er tre anbefalede kombinationer, hvis du vil vide mere om hvilken vin der passer til romersk pizza:
Spianata piccante & Garganega fra Veneto
Vores Spianata piccante med krydret salami, saltet ricotta og honning har en sød-stærk profil, der passer smukt sammen med en frisk og mineralsk Garganega fra Veneto. Denne hvidvin har subtile citrusnoter og en let mineralitet, som køler den krydrede salami og bringer en forfriskende dimension til kombinationen.
Cacio e Pepe & Chianti Classico
Cacio e Pepe-pizzaen, med sine tre varianter af pecorino romano og forskellige typer peber, er en hyldest til romersk tradition. Chianti Classico med sin friske syre og modne frugttoner komplementerer ostens intensitet og peberens krydderi, hvilket skaber en fuldendt og autentisk italiensk smagsoplevelse.
Guanciale & Valpolicella Ripasso
Vores Guanciale-pizza, toppet med karamelliserede løg, provolone, æbler og balsamico-glaze, går smukt sammen med en fyldig Valpolicella Ripasso. Vinens frugtige sødme og dybde af tanniner fremhæver de karamelliserede og sød-syrlige smage i pizzaen, hvilket skaber en rig og nuanceret madoplevelse, hvor alle smagsnuancer spiller sammen i perfekt balance.
Med disse nøje sammensatte kombinationer inviterer vi dig til at opleve, hvordan pizza og vin kan gå op i en højere enhed. MaMeMi er stedet, hvor du kan finde en komplet italiensk vinbar-oplevelse i København, og vil du forberede dig, kan du dykke ned i de italienske vinregioner du bør kende. Vi glæder os til at byde dig velkommen i vores hyggelige vinbar og hjælpe dig med at finde din nye yndlingsvin.
Over 600 vine, håndudvalgt af vores sommelier
Økologiske, biodynamiske og naturlige vine fra hele Italien, fra lette hvidvine til fyldige rødvine. Fortæl os, hvad du spiser, så finder vi den perfekte parring.
Kundeanmeldelser
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er naturvin?
Naturvin er vin lavet med minimal indgriben: økologiske eller biodynamiske druer, spontan gæring og få eller ingen tilsætningsstoffer. Resultatet er levende vine med masser af karakter.
Hvad er forskellen på naturvin, orange vin og biodynamisk vin?
Kort fortalt handler biodynamisk om dyrkningen i marken, naturvin om minimal indgriben i kælderen, og orange vin er hvidvin lavet som rødvin med skalkontakt. Mange af vores vine er flere af delene på én gang.
Hvor mange vine har I?
Vi har et stort udvalg på over 600 vine, mange af dem økologiske, biodynamiske eller naturlige, håndudvalgt af vores sommelier Danilo med vægt på små italienske producenter.
Kan jeg få hjælp til at vælge vin?
Ja. Fortæl vores personale, hvad du spiser og kan lide, så anbefaler vi den perfekte parring. Du kan også bare sige overrask mig.
Kan jeg få vin i glas eller kun flaske?
Begge dele. Vi har et udvalg af vine i glas, så du kan smage dig gennem aftenen, og et stort flaskekort til bordet.
Holder I vinsmagninger?
Ja, vi holder vinsmagning på Vesterbro. Spørg os, hvornår den næste løber af stablen.
Hvilken vin passer til romersk pizza?
Det afhænger af pizzaen. En fyldig rødvin løfter en kødfuld pizza, mens en frisk hvidvin passer til de lettere og veganske. Vores sommelier guider dig gerne.
