Hvor stammer pizza fra?

Pizza kan føles som den mest moderne komfort mad, men dens historie strækker sig tusinder af år tilbage. Fra oldtidens fladbrød til de travle gader i Napoli har pizza altid handlet om enkle ingredienser, hurtig tilberedning og smag, der bringer folk sammen. I dag kender vi den i to ikoniske italienske stilarter: den bløde, luftige napolitanske pizza og den tynde, sprøde romerske pizza. Begge bærer på historie i hver bid.