Á la Carte

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Baccalà mantecato su polenta croccante e pesto di pomodorini secchi

Creamy cod on crispy polenta and sundried tomato pesto

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Burrata su crema di zucca mantovana, olio al limone e cacao amaro

Burrata cheese with Italian pumpkin cream, lemon oil and bitter cocoa (VEGETERIAN)

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Crocchetta di riso al forno con funghi su crema di pomodoro

Baked rice croquettes with mushrooms and tomato cream (VEGETERIAN)

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Guance di manzo su crema di sedano rapa e maionese al vino rosso

Beef cheek, celeriac cream and red wine mayo

PriceDKK110

Tartare di carne salada, uva fragola e maionese alle noci

Cured beef tartare, strawberry vine grapes and walnut mayonnaise

PriceDKK110

Pizze

Guanciale Con Cipolla Rossa Caramellata, Provola E Mela

Pork cheek with caramelized red onions, provola cheese , apple and balsamic glasé

PriceDKK145

Mortadella, Gorgonzola E Granella Di Pistacchi

Mortadella ham, gorgonzola cheese and pistachios

PriceDKK145

Patate, Rosmarino E Pancetta

Potatoes, rosemary and pork pancetta

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Salsiccia piccante, topinambur, radicchio brasato e formaggio affumicato

Spicy sausage, Jerusalem artichoke, braised radicchio and smoked cheese

PriceDKK145

Speck, tris di funghi alle erbe e crema di carciofi

Smoked ham, selection of mushrooms marinated in herbs and artichoke cream

PriceDKK145

Spianata romana, scarola all’aglio, ricotta e mandorle tostate

Roman salami, endives with garlic, ricotta cheese and toasted almonds

PriceDKK145

Stracciatella di burrata, zucchine alla menta, sbriciolato di castagne e zucca

Stracciatella cheese, zucchini with mint, crumbled chestnuts and pumpkin (VEGETERIAN)

PriceDKK145

Desserts

Crema bruciata alla cannella

Cinnamon creme brûlée

PriceDKK75

Spuma di zabaione, composta di mele e crumble di liquirizia

Zabaione foam with apple compote and liquorice crumble

PriceDKK75

Tiramisù

Homemade tiramisù

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Tortino al cuor fondente di cioccolato e gelato alla vaniglia

Fondant chocolate cake and vanilla ice cream

PriceDKK75

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