Starters

Pizze

Combos

Dessert

Drikkevarer

Øl

Hvidvin

Rødvin

Juice

Sodavand

Eksklusiv

Starters

Bresaola carpaccio

Bresaola carpaccio with herbs ricotta cheese and arugula sprouts

Pris88kr.

Burrata (Vegetarian)

Burrata cheese with marinated pumpkin cream

Pris88kr.

Chickpeas Cream (Vegan)

Marinated vegetables on chickpeas cream and crunchy bread

Pris88kr.

Speck - Italian cured meat

Italian cured meat with hot polenta and gorgonzola sauce

Pris88kr.

Pizze

Margherita (Vegetarian)

Italian tomato sauce and cherry mozzarella

Pris105kr.

Mixed vegetables (Vegetarian)

Fresh spinach, roasted peppers, zucchini and Pecorino cheese

Pris125kr.

Mortadella

Mortadella ham gorgonzola cheese and pistachios

Pris125kr.

Mushrooms (Vegetarian)

Mushrooms, braised shallots, Ricotta cheese and walnut

Pris125kr.

Pancetta

Potatoes, pork pancetta and rosemary

Pris125kr.

Pork cheeks

Pork cheeks with caramelized red onions, provola cheese, apple and balsamic glasé

Pris125kr.

Prosciutto cotto

Prosciutto cotto with mushrooms and olives

Pris125kr.

Spicy salami

Spicy salami and leek ash

Pris125kr.

Vegan

Artichoke cream with grilled and marinated vegetables

Pris125kr.

Combos

An evening alone (ideal for one person)

1 Antipasti, 1 Pizza, 1 Dessert, 1 Coca Cola

Pris266kr.

Beer fan (ideal for two people)

2 Antipasti, 2 Pizza, 2 Beer

Pris443kr.

Full experience (ideal for two people)

2 Antipasti, 2 Pizza, 2 Dessert, 2 Beers

Pris545kr.

Wine fan (ideal for two people)

2 Pizzas and 1 Bottle of Wine

Pris360kr.

Dessert

Homemade tiramisù

Pris55kr.

Yogurt mousse

Pris55kr.

Drikkevarer

Øl

Hvidvin

Rødvin

Juice

Sodavand

Eksklusiv

Øl

Menabrea Bionda

0.33 Ltr.; 4.8%; Premium lager

Pris35kr.

Hvidvin

Alta bianco 2017 – Altea Illotto

Grape: Nasco
Region: Sardegna

Pris160kr.

Alter ego ''Cinque Terre'' 2017 – La Torre di Albana

Grape: Bosco, Albarola, Vermentino

Region: Liguria

Pris230kr.

Bianco 2018 – Monte di Grazia

Grape: Pepella, Biancatera, Ginestra.
Region: Campania

Pris170kr.

Bianco riserva - Bergianti

Grape: Pignoletto.
Region: Emilia Romagna

Pris190kr.

Blanc de la Morgex et de la Salle 2016 – Albert Vevey

Grape: Prié Blanc.
Region: Valle d'Aosta

Pris220kr.

Capovolto 2019 - la Marca di San Michele

Grape: Verdicchio
Region: Marche

Pris135kr.

Cinque Terre 2018 – Luciano Capellini

Grape: Bosco, Albarola and Vermentino
Region: Liguria

Pris198kr.

Crearoi 2016 – Monte dei Roari

Grape: Garganega
Region: Veneto

Pris170kr.

Diversamente 2016 – Tenuta del Conte

Grape: Greco bianco
Region: Calabria

Pris170kr.

Etna Bianco 2018 – Grotta Fumata

Grape: Carricante

Region: Sicilia

Pris230kr.

Fiano d’Avellino ''Vigna della Congregazione'' 2016 - Villa Diamante

Grape: Fiano
Region: Campania

Pris220kr.

Il Grottesco - Di Giulia

Grape: Verdicchio
Region: Marche

Pris170kr.

Infatata 2018 - Caravaglio

Grape: Malvasia
Region: Sicilia

Pris170kr.

Julian 2016 – Lieselehof

Grape: Bronner.
Region: Trentino Alto Adige

Pris185kr.

La gera 2018 - Garrone

Grape: Chardonnay
Region: Piemonte

Pris175kr.

Passolento 2017 - La Marca di San Michele

Grape: Verdicchio
Region: Marche

Pris185kr.

Ribolla Gialla 2010 - Gravner

Grape: Ribolla Gialla
Region: Friuli Venezia Giulia

Pris750kr.

Trebbiano d’Abruzzo 2013 – Valentini

Grape: Trebbiano
Region: Abruzzo

Pris950kr.

Upupa Orange 2016 - Weingut Abrahm

Grape: Gewürztraminer
Region: Trentino Alto Adige

Pris265kr.

Rødvin

Amarone della Valpolicella 2014 – Terre di Gnirega

Grape: Corvina, Corvinone, Rondinella.
Region: Veneto

Pris325kr.

Barbera 2015 – Hilberg Pasquero

Grape: Barbera
Region: Piemonte

Pris180kr.

Barteru 2017 – Luca Gungui

Grape: Cannonau.

Region: Sardegna.

Pris375kr.

Cabernet Franc 2015 - Monteforche

Grape: Cabernet Franc
Region: Venento

Pris185kr.

Cirò Rosso - Cataldo Calabretta 2017

Grape: Gaglioppo
Regione: Calabria

Pris130kr.

Cirò Rosso 2018 – Tenuta del conte

Grape: Gaglioppo
Region: Calabria

Pris140kr.

Cirò Rosso riserva 2016 – Cataldo Calabretta

Grape: Gaglioppo
Region: Calabria

Pris190kr.

Collepazzo 2013 - Riccardi Reali 2013

Grape: Cesanese
Region: Lazio

Pris180kr.

Collepazzo 2017 - Riccardi Reali

Grape: Cesanese
Region: Lazio

Pris140kr.

Dalla terra 2013 - Tenuta del Conte

Grape: Gaglioppo
Region: Calabria

Pris250kr.

Dolcetto 2013 – Hilberg Pasquero

Grape: Dolcetto
Region: Piemonte

Pris155kr.

Etna Rosso 2018 – Lato Sud

Grape: Nerello Mascalese
Region: Sicilia

Pris230kr.

Liama 2018 – Vigna Meridio

Grape: Nero D’Avola, Frappato.
Region: Sicilia

Pris145kr.

Mineddu 2018 – Paddeu

Grape: Cannonau
Region: Sardegna

Pris220kr.

Nebbiolo d’Alba 2015 – Hilberg Pasquero

Grape: Nebbiolo
Region: Piemonte

Pris295kr.

Nero du Munti 2018 – Caravaglio

Grape: Corinto nero

Region: Sicilia

Pris170kr.

Pinot Nero 201 - Maso Bergamini

Grape: Pinot nero
Region: Trentino Alto Adige

Pris180kr.

Rarità 1998 – Cantine Terlano

Grape: Chardonnay
Regione: Trentino Alto Adige

Rosato 2017 - Tenuta del Conte

Grape: Gaglioppo

Region: Calabria

Pris145kr.

Rosso 2015 - Monte di Grazia

Grape: Tintore, Piedirosso
Region: Camapania

Pris180kr.

Sankt Anna 2016 - In Der Eben

Grape: Schiava
Region: Trentino Alto Adige

Pris180kr.

Upupa rosso 2016 - Weingut Abrahm

Grape: Schiava
Region: Trentino

Pris195kr.

Valpolicella 2016 - Terre di gnirega

Grape: Corvina, Corvinone, Rondinella.
Region: Veneto

Pris150kr.

Valtellina superiore 2008 – Le strie

Grape: Nebbiolo
Region: Lombardia

Pris255kr.

Valtellina superiore 2017 – Alfio Mozzi

Grape: Nebbiolo
Region: Lombardia

Pris225kr.

Valtellina superiore “Riserva” 2016 – Alfio Mozzi

Grape: Nebbiolo
Region: Lombardia

Pris375kr.

Valtellina superiore “Riserva” 2016 – Terrazzi Alti

Grape: Nebbiolo
Region: Lombardia

Pris375kr.

Juice

Bornholms Mosteri Hindbær

0.275 Ltr.

Pris30kr.

Bornholms Mosteri Hyldeblomst

0.275 Ltr.

Pris30kr.

Bornholms Mosteri Rabarber

0.275 Ltr.

Pris30kr.

Sodavand

Coca Cola

0.25 Ltr.

Pris30kr.

Coca Cola Zero

0.25 Ltr.

Pris30kr.

Eksklusiv

Amarone della valpolicella 2009 - Quintarelli

Grape: Corvina 55%, Rondinella 25%, Cabernet Sauvignon 15%, Nebbiolo, Croatina, Sangiovese 5%.
Region: Veneto

Pris2.200kr.

Barbaresco "Asili" 2011 Vecchie viti - Roagna

Grape: Nebbiolo
Region: Piemonte

Pris2.100kr.

Barbaresco 1985 – Produttori di Barbaresco

Grape: Nebbiolo
Region: Piemonte

Pris990kr.

Barbaresco “Asili” 2008 – Bruno Giacosa

Grape: Nebbiolo
Region: Piemonte

Pris1.900kr.

Barolo "Bricco Boschis" V.S.Giuseppe 2010 - Cavallotto

Grape: Nebbiolo
Region: Piemonte

Pris1.300kr.

Barolo 1970 – Borgogno

Grappe: Nebbiolo
Region: Piemonte

Pris1.100kr.

Barolo Otin Fiorin Piè “Rupestris” 2009 - Cappellano

Grape: Nebbiolo
Region: Piemonte

Pris1.800kr.

Barolo “Boscareto” 2006 – Principiano

Grape: Nebbiolo
Region: Piemonte

Pris850kr.

Barolo “Brunate” 2006 – Roberto Voerzio

Grape: Nebbiolo

Region: Piemonte

Pris2.300kr.

Barolo “Cannubi” 1985 – Scavino

Grape: Nebbiolo
Region: Piemonte

Pris1.900kr.

Barolo “Falletto” 2012 – Bruno Giacosa

Grape: Nebbiolo
Region: Piemonte

Pris1.500kr.

Barolo “Monprivato” 2004 - Mascarello Giuseppe

Grape: Nebiolo
Region: Piemonte

Pris2.900kr.

Breg 2005 – Gravner

Grape: Pignolo

Region: Friuli Venezia Giulia

Pris1.100kr.

Brunello di Montacino 2012 – Paradiso di Manfredi

Grape: Sangiovese
Region: Toscana

Pris1.200kr.

Brunello di Montalcino 2001 – Biondi Santi

Grape: Nebbiolo
Region: Piemonte

Pris2.200kr.

Brunello di Montalcino 2011 – Cerbaiona

Grape: Sangiovese
Region: Toscana

Pris1.400kr.

Brunello di Montalcino 2013 – Salvioni

Grape: Sangiovese
Region: Toscana

Pris1.500kr.

In cooperation with easyTableBooking.com

Om os

 

Hos MaMeMi giver vi dig en oplevelse langt ud over det sædvanlige og hvor italiensk pizza og vin går op i en højere enhed.

 

Hos os er det helt særlige midtpunktet vores pizza som vi bager som pizzaer bages i Rom. De tynde, sprøde pizzaer topper vi med spændende og ekstraordinære råvarer indenfor sæson. Tilføj dernæst vores store samling af økologiske italienske vine, som vi selv har udvalgt gennem nøje research af producenter og vingårde, og du får en oplevelse uden lige som du kun finder her hos os.

Pizza


Hvorfor er MaMeMis pizza anderledes end alle andre pizzaer? Svaret er dejen. Vores dej er skabt ud af en årelang pizzatradition, der er kendetegnet specielt for Rom og det, der karakteriserer vores pizzaer - en tynd, sprød skorpe med en helt perfekt crunch.

 

En tophemmelig blanding af fem forskellige typer økologisk mel fra små italienske producenter og en helt speciel æltning af dejen, skaber den tynde, sprøde skorpe på pizzaen som MaMeMi er særligt kendt for. Mange års erfaring, research og et brændende ønske om at vække de store følelser gennem en kulinarisk madoplevelse er hvad der driver værket hos MaMeMi og er dna’et i vores pizzaer.  

Vin

 

Næst efter pizzaen kommer vinen som et vigtigt kerneled hos MaMeMi. Vi vil nemlig gerne udfordre den gængse ide om, at pizza altid skal drikkes sammen med øl. Derfor har vi været på en lang rejse i søgen efter de rette vine for MaMeMi og besøgt hundredvis af italienske producenter på deres vingårde. Fælles for alle vores vinproducenter er, at de ånder og lever for deres vin og stræber efter den højeste kvalitet samtidigt med, at de går op i en miljøvenlig fremstilling og dyrkning af vinen.

 

På vores vinliste finder du langt over fire hundrede forskellige vine og vi kan give dig hele fortællingen bag hver eneste en af dem. Og ikke kun om hvilken type vin det er og hvordan den smager, men også give dig hele livshistorien om vinbonden bag vinen, for vi har nemlig mødt dem alle personligt. Vores overbevisning er nemlig, at vi kan skabe uforglemmelige minder og smagsoplevelser når man får et helstøbt kendskab til mennesket bag vinen.

 

Vores vinbønder går meget op i at respektere den jord de dyrker deres vin på og bruger meget få kemikalier, og ofte slet ingen, i deres vinfremstilling. De gør brug af organiske, biodynamiske og naturlige metoder uden brug af gødning, der gør, at vinen kan komme til sit rette udtryk på bedste vis.

 

Hos MaMeMi vælger vi kun de druer, der kan vokse på naturlig vis i deres oprindelsesområder, uden hjælp fra kemikalier eller andet. Vi vil nemlig gerne tilbyde dig et udvalg af vine, der bedst kan repræsenterer de områder i italien, hvor druerne gror uden, at der er pillet ved deres naturlige skønhed.

 

 

Bag MaMeMi

 

Bag MaMeMi står Daniel Di Pierro, Danilo Barletta og Francesco Barletta - to brødre og deres fætter, der er opvokset sammen i en lille by ikke langt fra italiens hovedstad Rom.

 

Hver især udgør de MaMeMis dna og bidrager med deres forskellige spidskompetencer til at danne en velfungerende enhed. Daniel er ekspert indenfor kundeservice og ledelse, Danilo har en enestående sans og passion for vin og er certificeret sommelier og Francesco er manden bag MaMeMis sprøde pizzaer og deres unikke toppings.

 

I 2014, efter at have tilbragt mange år i hver sin ende af verden, mødtes de alle sammen igen i København. Her bestemte de sig for at begynde et ægte pizza eventyr og derpå sluttede de sig sammen og startede grundlaget for MaMeMi - et helt særligt sted, der forener fælles barndomsminder og kærligheden for det italienske køkken med en mission om at servere den bedste pizza og vin for københavnerne.

 

Hold dig opdateret

 

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og hold dig opdateret med gode tilbud og nyheder.